Guide Voyage :
La Corse
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La Corse :
La
Corse est une île francaise, située au sud-est de
la France. Elle est constitué de deux
départements : la Corse du sud et la Haute Corse.
La Corse est surnommée l'Ile de beauté et elle
porte bien son surnom que ce soit ses plages magnifiques ou son
arriére pays et ses montagnes.
La langue Corse proche de l'italien est encore beaucoup
utilisée.
Les principales villes de la Corse : Bastia, Ajacio, Calvi, Bonifacio,
Corte, Propriano, Porto-Vecchio
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La Corse, île à découvrir
:
La Corse, du fait de son insularité, a devellopé
une multitude de particularité autant gastronomique que
culturelle.
La charcuterie Corse : Copa, Figatelli, le jambon corse :
Prisutu, Lonzo, Pancetta, les saucissons : d'ane, chèvre,
sanglier, pur porc ...
Les fromages corses : Bastelicaccia, Calinzana, Niolu, Venacu
et le célébre Brocciu : fromage frais produits
dans la majeur partie de l'île tandis que les autres fromages
sont produits en plus petites quantités et dans des
localités limitées.
Les autres spécialités de la corse : les biscuits
Canistrelli ( châtaigne, anis, chocolat, vin ... ),
les confitures, l'huile d'olive, le miel, les vins dont le
Sciaccarellu et le Nielluciu.
Visiter
la Corse
:
Pour les randonneurs et marcheurs, le célébre Gr
20 qui traverse la Corse du nord-ouest à Calenzana
jusqu'au sud-est à Conca. Cette itinéraire
montagneux comportent 15 étapes.
En train, deux lignes de Bastia à Ajacio et de Ajacio
à Calvi.
En
résumé, la Corse est une île magnifique
à découvrir. Entre plages et montagnes,
arriére pays et villes touristiques
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